dos personas. una granja. sin atajos.
esto es gribb
Gribb es una marca de bienestar con hongos funcionales fundada por Cláudia y Ion, cultivados en su propia granja orgánica certificada en Portimão, Algarve, Portugal. Cada hongo que vende Gribb se cultiva desde la espora hasta el cuerpo fructífero en esa granja, se extrae doblemente en una proporción de 10:1 y se produce sin ingredientes importados, insumos sintéticos ni atajos.
haciendo el mundo de las setas accesible
de la espora al futuro
La marca se construyó sobre una única convicción: que la naturaleza puede restaurar lo que la vida moderna destruye, y que la única forma de cumplir esa convicción es controlar cada etapa de lo que se cultiva y cómo se produce.
Gribb es el hogar del bienestar real. Esto significa formulaciones respaldadas por la ciencia, transparencia radical sobre el proceso y los ingredientes, y productos hechos para personas que están cansadas de que una industria que se beneficia de la confusión se los venda.
Todos nuestros métodos de producción y productos están certificados como orgánicos, con procesos controlados por la entidad NATURALFA.
"Creamos Gribb porque estábamos cansados de que nos fallara una industria que se lucra con la confusión."
Cláudia, CEO y Fundadora
cómo comenzó gribb
del campo a la botella
Gribb no nació en un laboratorio o una sala de juntas. Comenzó con Cláudia e Ion estudiando micología —la ciencia de los hongos— y adentrándose cada vez más en el reino fungi a medida que lo comprendían mejor.
El nombre Gribb proviene de la palabra rusa grib (гриб), que significa champiñón. Llegó antes que la marca, como un atajo para referirse a lo que estaban aprendiendo y cultivando.
Gribb comenzó con setas gourmet, pero a medida que Cláudia e Ion aprendieron más sobre las especies funcionales —la farmacología, la investigación clínica, el uso tradicional que abarca miles de años— la dirección cambió. El mercado de las setas funcionales estaba creciendo rápidamente. La calidad de lo que la mayoría de la gente compraba no lo estaba.
Establecieron una granja urbana en el centro de Portimão, Algarve, reconvirtiendo un espacio comercial vacío en una instalación de cultivo vertical interior controlada. Obtuvieron serrín limpio de carpinterías locales en Monchique. Estudiaron cada especie que pretendían cultivar a lo largo de su ciclo de vida completo. No compraron polvo a granel para ponerle su nombre.
nuestro enemigo
el problema
La industria del bienestar tiene un problema. Es muy buena vendiendo la idea de bienestar. Está considerablemente menos comprometida a entregarlo.
Ingredientes a granel renombrados con un hermoso empaque. Mezclas propietarias que ocultan lo que realmente contiene el producto. Marketing basado en un lenguaje clínico que se refiere a estudios que el propio producto nunca pasaría. Asociaciones con influencers que reemplazan la investigación con alcance. Una categoría entera que creció más rápido que sus controles de calidad.
Gribb fue creado específicamente como una alternativa a esto. Los diferenciadores no son estéticos, son operacionales. Cultivar tus propios hongos. Controlar tu propia extracción. Certificar tu propia granja. Publicar tu proceso. Estar dispuesto a explicar, en un lenguaje sencillo, exactamente qué significa una doble extracción 10:1 y por qué es importante, porque un cliente educado que entiende lo que está comprando no es una amenaza para una marca que fabrica lo que dice fabricar. Es el objetivo principal.
agricultura urbana
la granja
La granja de Gribb es una instalación de cultivo urbano ecológico certificada en el centro de Portimão, en la región del Algarve en Portugal. Funciona como una granja vertical interior controlada, con aire filtrado, agua filtrada y condiciones ambientales específicas para cada especie que reflejan lo que cada hongo necesita para producir su perfil completo de compuestos bioactivos.
Toda la producción está certificada como ecológica por NATURALFA bajo el estándar PT-BIO-10 de Portugal. Cada paso del proceso —preparación del sustrato, inoculación, cultivo, cosecha, deshidratación, extracción y embotellado— se lleva a cabo bajo el control de Gribb. No hay cultivadores de terceros. No hay materia prima importada. De la granja a la botella no es una frase en el empaque de Gribb. Es el modelo operativo completo.
diseño circular
pensando en el futuro
La mayor parte del cultivo de setas se basa en pellets de madera comprimida, una cadena de suministro intensiva en carbono que va en contra de lo que se supone que representan las marcas de bienestar funcional. Gribb utiliza serrín directamente de aserraderos locales del Algarve, residuos de madera que de otro modo se desecharían.
Construido para mejorar el acceso a superalimentos de calidad basados en principios de equidad social y justicia alimentaria, ambientalmente responsable en el proceso, manejo y transporte de setas, comprometido con acciones de responsabilidad social y educación comunitaria, consumo reducido de agua y electricidad, promueve la reducción de escombros y residuos agrícolas y de carpintería.
Después de la cosecha, el sustrato gastado se dona a granjas locales para su uso como fertilizante y para micorremediación. Nada se desperdicia. Nada importado. Circular por diseño, no por marketing.
los saqueadores
miembros del club geniales
Las personas que compran Gribb se llaman Gribbers. No clientes. No usuarios. Gribbers — un nombre que surgió de la comunidad antes de que Gribb lo formalizara, porque eso es lo que sucede cuando la gente cree en lo que está usando.
Los Gribbers son personas que investigaron. Que se cansaron de no saber qué contenían sus suplementos. Que querían una marca que pudiera explicar su proceso en un lenguaje sencillo y respaldar cada afirmación que hace. Que probaron los hongos funcionales correctamente —con la especie adecuada, la extracción correcta, la consistencia correcta— y notaron lo que sucedió.
El Club Gribbers es donde vive esa comunidad: los miembros obtienen acceso anticipado, educación, formulaciones exclusivas y la conversación continua sobre cómo usar bien los hongos funcionales. No es un programa de lealtad. Es una tribu construida alrededor de la convicción compartida de que la naturaleza funciona, y que lo que uno le pone —sustrato, proceso, cuidado— es lo que obtiene.
Únete a los Gribbers."Gribb vende hongos funcionales. El objetivo más amplio es demostrar que el "bienestar real" es un estándar que se puede mantener, no solo declarar. Cultivado, no obtenido. Extraído, no pulverizado. Transparente, no vago. Si más marcas se rigieran por este estándar, la industria sería mejor para todos."
- Ion, Fundador y Director de Hongos
gribb de un vistazo
Fundado
Por Cláudia e Ion, en Portimão, Algarve, Portugal.
Ubicación de la granja
Centro de Portimão, Algarve, Portugal. Granja urbana vertical orgánica certificada.
Certificación
PT-BIO-10, orgánico certificado por NATURALFA, Portugal. Cubre toda la cadena de producción.
Setas cultivadas
9 especies de setas funcionales
Método de extracción
Doble extracción —agua caliente y alcohol— en una proporción de 10:1. Solo cuerpo fructífero.
Sustrato
Serrín limpio de aserraderos locales en Monchique, Algarve.
Comunidad
The Gribbers Club — los miembros reciben educación, acceso anticipado y formulaciones exclusivas.
Posicionamiento
Cultivado, no obtenido de terceros. El hogar del bienestar real. Respaldado por la ciencia, liderado por mujeres, impulsado por la comunidad.